2017年07月21日
今日は失敗、こんなこともあるさ
こんにちわ!
simple&easy収納で楽して豊かなくらしを提案する
沖縄県初のライフオーガナイザー(片づけサポート) こちんだ美穂です
最近作ってたべている
豆乳玄米ヨーグルト
はじめ作った種菌で3回くらいは作れるということで
繰り返し作っていたのですが、そろそろ次の玄米で作らなきゃね
となってきたので
新しい玄米で試みてみたら
なんだか前回と様子が違う
前は午前中に仕込んでから
ちょこちょこ様子みてみて
夕方あたりには固まっていたのですが
今回は夜になってもぜんぜん固まる様子が見られない
あれ~?
次の日の朝になっても固まっていない
スプーンで混ぜてみたらこんなに泡ぶくぶくになってしまった
うーん、失敗かな?
混ぜた後、数時間経つと 固まっていました。
しかもまたもや過発酵で水分が分離
むずかし~
失敗しちゃったなぁ(T_T)
でも生きものだから
変化するものだから
仕方ないか(^_^;)
こんな日もあるさ~
でもでも、味はおいしんですよ♪
毎日の変化を楽しもうヽ(^o^)丿
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沖縄県初のライフオーガナイザー(片づけサポート) こちんだ美穂です
最近作ってたべている
豆乳玄米ヨーグルト
2017/07/14
はじめ作った種菌で3回くらいは作れるということで
繰り返し作っていたのですが、そろそろ次の玄米で作らなきゃね
となってきたので
新しい玄米で試みてみたら
なんだか前回と様子が違う
前は午前中に仕込んでから
ちょこちょこ様子みてみて
夕方あたりには固まっていたのですが
今回は夜になってもぜんぜん固まる様子が見られない
あれ~?
次の日の朝になっても固まっていない
スプーンで混ぜてみたらこんなに泡ぶくぶくになってしまった
うーん、失敗かな?
混ぜた後、数時間経つと 固まっていました。
しかもまたもや過発酵で水分が分離
むずかし~
失敗しちゃったなぁ(T_T)
でも生きものだから
変化するものだから
仕方ないか(^_^;)
こんな日もあるさ~
でもでも、味はおいしんですよ♪
毎日の変化を楽しもうヽ(^o^)丿
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